疫情新常态下，消费品行业面临的挑战与变革【每日经济新闻、证券日报媒体专访】

随着疫情逐渐进入常态化阶段，企业所处的环境变得更加多变且难以预测，如何在这样的情况下保持企业长久稳定的发展，并根据消费品行业的特质进行有的放矢的调整，成为摆在企业面前的一大挑战。

本文根据每日经济新闻、证券时报记者采访里斯战略定位咨询全球CEO张云摘编而成，原作者：每日经济新闻记者郑洁，证券时报记者梅双。

一、疫情倒逼企业渠道变革

证券时报：在疫情常态化的大环境下，您认为企业应该如何应对？

张云：后疫情时代，我认为企业必须要形成两套操作系统，一套是应对疫情时候的，一套是非疫情时候的。企业要有一个机制保证在疫情状态下仍然可以健康运转，做到这点要将创新和互联网的结合。

对于一些消费行业的品类而言，是在疫情中受益的。以洽洽瓜子为例，疫情增强了企业对瓜子品类潜力的信心，包括品牌的潜力，企业发现这一品类的空间其实还很大，那些小的品牌，还是有巨大的空间，所以企业有更大的决心去做创新和营销、品牌建立的工作。

此外，疫情还倒逼企业做很多反思和创新，促进渠道变革。后疫情时代，线上的传播动作和销售动作都将变成常态化，企业不会因为疫情过去又重新回到只做线下传播。有的整个企业组织结构发生了变化，以前营销是营销，产品是产品，现在是营销和产品是一个小团队，直接接触客户，接触互联网，我觉得这是非常重要的变化。

证券时报：疫情期间，我们看到了不少网红品牌很快地成长起来，这会不会是一种昙花一现的现象？

张云：我们确实看到疫情期间催生了一批网红品牌迅速成长，实际上，品牌成长有两种方式，一种是火箭启动式的，一种是飞机滑翔式的。有些品牌虽然看起来是一夜之间成名的，实际上它经过了很长的酝酿，在产品的打磨，在各个层面上做了很好的铺垫。产品是成熟的，消费者也是精准的，这种品牌就会成为长红品牌，不是网红品牌。但是有些品牌是靠“呼拉圈”效应，靠短期炒作，产品并没有打磨好，这样的品牌就很难长久。

证券时报：直播带货在疫情期间也非常火爆，您怎么看待直播带货？

张云：对于直播带货，我认为这将是企业传播的一种常态手段。因为从信息传播来讲，视频是最生动的，之前受基础设施的影响，比如说网络网速，未来5G能很好的解决这个问题。另外，现在的渠道成本非常高，传播成本也非常高，对企业来讲如果把这两块分开，这个成本大部分企业是承受不了的。

实际上直播带货为什么受到响应？并不是推起来的，它从某种意义上是顺应了需求。很多我接触的企业他们把这两块都合并了，品牌部门、宣传部门和销售部门合成一个新的组织，大家直播的时候又传播，又卖了货。只要这个模式是降低企业成本的，同时提高效率，它就会是一个有力量推动它会不断进化，成为一种长期的模式。

我认为，消费类的企业在发展中要把握行业的重要趋势，每个品类都有各自的趋势，比如食品企业把握健康的趋势，如果你原有的品类和健康这个趋势是相悖的，就要做产品的升级或产品的创新，跟进这个趋势，否则企业可能就会被淘汰。另外，要做产品的消费升级，消费者会要求品质越来越好的产品，企业则要去提供和布局更好的产品。

里斯战略定位咨询全球CEO张云：

后疫情时代，基于短期和长期的变化，行业的渠道成本高，该行业就有机会和互联网结合，相对的互联网创新品牌机会越多。

二、渠道成本越高的产业，线上的机会越多

每日经济新闻：疫情对消费品行业带来了什么影响？后疫情时代的消费品行业会如何变化？

张云：未来零售行业，尤其渠道成本高的零售行业，与线上更广域的结合是大势所趋，这会是一种常态，因为从信息传播来讲视频是最生动的。之前是基础设施的影响，比如说网络网速，未来5G已经很好的解决这个问题了。

此外，由于目前很多行业渠道成本非常高，传播成本也非常高，我认为，如果企业把这两块分开成本过高，企业非常艰难，很多中小企业艰难的原因，是没有钱做传播。同时也没钱做渠道，甚至铺渠道的成本都很高。因此，直播带货其实是顺应需求，为什么直播带货能够一呼百应？并不是推起来的，它从某种意义上是顺应了需求。

目前很多我们日常接触的企业都把这两块合并了，品牌部门、宣传部门和销售部门合成一个新的组织，大家直播的时候又传播，又卖了货。只要这个模式是降低企业成本的，同时提高效率。这就会是一个力量，不断进化，成为一种长期的模式。

每日经济新闻：可以举一个您印象比较深刻的企业战略定位案例吗？

张云：奥克斯是在空调里是第六第七的品牌，今天是空调的前三。靠什么逆袭？率先拥抱互联网，去掉所有代理商。里斯咨询长年观察空调行业，我们发现格力、美的的代理销售通过两层三层代理商，奥克斯把代理商去掉，用一个APP小奥，你直接到小奥APP买货就行了，你下订单我给你结算，这是去中间化。

空调行业的挑战未来会比较大，但这种挑战并非由疫情带来，总的来说，格力、美的、老板等品牌主要靠线下店销售，今年疫情对线下门店的营业影响较大，但是长期来看恢复到疫情前的状态没有问题。

具体来看，空调行业可能未来几年的时间竞争会很惨烈，主要原因是奥克斯挑起了整个渠道的变革。这一波之后，包括新能效和老能效之间的去库存，几个因素结合到一起，会是一场惨烈的价格战，如果你有关注整个空调的均价，会发现去年到今年大幅下滑。

成本压缩是一方面，此外，空调厂家有大量的老库存，国家新能效规定，今年7月份不允许生产，明年7月份不允许再卖了，在这种情况下，不允许卖，但渠道的库存必须卖掉。因为将来不允许卖，就会完全的亏损，必须亏损也要出货出掉，所以短期内我觉得这个行业（竞争）会很惨烈。

源报道：

每日经济新闻：里斯咨询全球CEO张云：后疫情时代，渠道成本越高的产业线上机会越多

证券时报：里斯咨询全球CEO张云：疫情倒逼企业渠道变革直播带货是顺应企业需求